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Diz-se, que a vegetação do Cerrado apresenta um escleromorfismo oligotrófico ou, em outras palavras, "um aspecto muito duro devido à falta de nutrição".
Atualmente, acredita-se que as plantas do Cerrado apresentam um falso xeromorfismo (o que é chamado de pseudoxeromorfismo).
O aspecto da vegetação não é devido à falta d’água, como pensavam há décadas, mas sim devido à escassez de nutrientes do solo e sua acidez.
Essa deficiência dificulta muito a produção de proteínas nas plantas, e o excesso de carboidratos se acumula em estruturas que dão às plantas o aspecto xeromórfico: súber espesso, cutículas grossas e excessivo esclerênquima (tecido de sustentação com células de paredes reforçadas), ou seja, esse aspecto de dureza no vegetal. Assim, esse processo origina o chamado escleromorfismo oligotrófico.
Retirado de "http://pt.wikipedia.org/wiki/Escleromorfismo"